Le processus de déshydratation : l'assurance stabilité de la drêche de blé
- Notre séchage permet le tannage des protéines à la chaleur, ce qui les préserve de la dégradation microbienne dans le rumen : les protéines by-pass sont absorbées au niveau intestinal et passent dans le métabolisme général en limitant les excès d’urée circulant
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L’utilisation d’un moulin à farine lors de l’étape de fractionnement assure un niveau plus élevé d’amidon
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Le sécheur indirect préserve les acides aminés et permet d'obtenir un taux élevé de lysine
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Un séchage contrôlé associé à une plus forte teneur en amidon améliore la valeur énergétique
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Le taux matière sèche est élevé (92 %), ce qui est avantageux dans des rations humides
Complémentarité des déshydratés pour la santé ruminale des vaches laitières
La drêche de blé déshydratée permet un apport de protéine et d'énergie pour de bonnes performances de production.
Vous pouvez l'utiliser en mash avec de la luzerne déshydratée et/ou de la pulpe de betterave déshydratée, afin de maximiser les effets de ces 3 matières premières.
En effet, le mélange de ces 3 matières premières complémentaires confère au mash ainsi obtenu :
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Une bonne capacité d’absorption d’eau (CAE) qui favorise l’activité de la flore cellulolytique
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Une bonne capacité de flottaison (CF) qui favorise la rumination et la dégradation ruminale
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Une bonne capacité tampon (CT) qui stabilise le pH du rumen
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Découvrez nos aliments MASH : SILOMIX
Les SILOMIX sont des aliments élaborés à partir de matières premières déshydratées facilement identifiables et produites en France :
- LUZATOP : la luzerne déshydratée apporte de la cellulose qui sécurise le fonctionnement du rumen et son effet tampon limite les risques d’acidose
- PULPOTOP : la pulpe de betterave déshydratée apporte à la ration de l’énergie sous forme de cellulose à dégradation lente et sous forme de pectines et sucres à dégradation rapide
- WEEFIRST : la drêche de blé déshydratée fournit à la fois énergie et protéines sous forme concentrées
Ces 3 matières premières complémentaires ont des critères physiques qui leur permettent de participer activement au bon fonctionnement ruminal
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