Le processus de déshydratation : l'assurance stabilité de la pulpe de betterave

• La déshydratation préserve les qualités nutritionnelles de la pulpe de betterave

• Taux matière sèche élevé (90 %) : avantageux dans des rations humides

• La présentation sous forme de granulé permet un stockage et un transport facilité ainsi qu’une meilleure conservation 

• La déshydratation limite les risques sanitaires

Complémentarité des déshydratés pour la santé ruminale des vaches laitières

La pulpe de betterave permet de diversifier les sources d’énergie de la ration en limitant les risques sur la santé ruminale (pas d’apport d’amidon) tout en ayant une bonne appétence.

Vous pouvez l'utiliser en mash avec de la luzerne déshydratée et/ou de la drêche de blé déshydratée, afin de maximiser les effets de ces 3 matières premières.

Découvrez nos aliments MASH : SILOMIX

Les SILOMIX sont des aliments élaborés à partir de matières premières déshydratées facilement identifiables et produites en France :

• LUZATOP : la luzerne déshydratée apporte de la cellulose qui sécurise le fonctionnement du rumen et son effet tampon limite les risques d’acidose
• PULPOTOP : la pulpe de betterave déshydratée apporte à la ration de l’énergie sous forme de cellulose à dégradation lente et sous forme de pectines et sucres à dégradation rapide
• WEEFIRST : la drêche de blé déshydratée fournit à la fois énergie et protéines sous forme concentrées

Ces 3 matières premières complémentaires ont des critères physiques qui leur permettent de participer activement au bon fonctionnement ruminal

Découvrez la gamme SILOMIX en cliquant ici.

En effet, le mélange de ces 3 matières premières complémentaires confère au mash ainsi obtenu :

• Une bonne capacité d’absorption d’eau (CAE) qui favorise l’activité de la flore cellulolytique

• Une bonne capacité de flottaison (CF) qui favorise la rumination et la dégradation ruminale

• Une bonne capacité tampon (CT) qui stabilise le pH du rumen

Ces 3 capacités sont combinées dans la note ISR ou Indice de Santé Ruminale qui caractérise l’aptitude d’un aliment à assurer un bon fonctionnement ruminal. 

Un rumen fonctionnel est garant d’une bonne valorisation de la ration et de bonnes performances de production.